• Babcsíra - (Phaseolus aureus)
• Babér levél
• Balzsamecet
• Balzsamecet II. - Hogy készül?
• bambusz
• Bambuszgőzőlő
• Bambuszrost
• Bambuszrügy
• Barackmagolaj
• Barna mártás
• Barna rizs
• Basmati rizs
• Batáta
• Bazsalikom - Gyógyhatása
• Bazsalikom mag
• Bechamel mártás
• Bolivíai rózsa só
• Borkén
• Borókabogyó
• Bors: fekete, fehér, piros és zöld
• Borsikafű
• Borsmenta
• Borsmenta - gyógyhatása
• Brazil rózsabors - Schinus terebinthifolius
• Bulgogi sütés
• Bulgur
• Burgonyaliszt
• Búzacsíraolaj

Eredetileg a Himalája lábainál termesztették. Nyugaton mind az íze, mind a főzés közben felszabaduló, mennyei illata miatt kedvelik. Amiért pedig mi szeretjük az a rizsek között legalacsonyabb Glikémiás index (58). Ez azt jelenti, hogy a szénhidráttartalma minden más rizsnél lassabban szívódik fel a véráramba, így értelmezve a legdiétásabbnak nevezhető. Tökéletes alternatíva azoknak akik a puha, pergős fehér rizst szeretik könnyebb változatban. Hozzáértők a rizsek királyának is nevezik, mert a remek hosszúkás szemek ragadás nélkül is teljesen puhára főnek. Minőségét ára is tükrözi: a fehér rizshez képest drágábban szerezhetjük be.

forrás: eatcleaning.hu

http://azsiabolt.hu/kereses/basmati+rizs