LEXIKON

Fehér ragadós rizs (Oryza sativa spp.)

A hosszú szemű rizsnél kerekebb, és főzéskor ragadóssá válik. A kínaiak erősen fűszerezett utóételként, (lásd. kevergetve sütött ragadós rizs) és pudingként (nyolckincs rizsfelfújt) is fogyasztják. Alkalmas tölteléknek is ( ragadós rizzsel töltött kacsa).

Lezárt edényben hónapokig eltartható.

http://azsiabolt.hu/kereses/ragacsos+rizs

-->