Pilau biryani fűszerkeverék -shan

Ár:
795 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 50 g
Bruttó egységár: 15 900 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Fűszerkeverék mogul stílusú húsos piláfhoz, a biryani és a piláf fúziójához. 5 - 6 adaghoz elég.

 

Felhasználás

Hozzávalók

  ♦ 1 kg húsos hús (kisebb adagokra darabolva)

  ♦ 750 g basmari rizs (mosva, áztatva)

  ♦ 1 - 2 ek fokhagymapaszta

  ♦ 1 - 2 ek gyömbérpaszta

  ♦ 750 g hagyma (szeletelve)

  ♦ 200 g natúr joghurt (felverve)

  ♦ 175 ml főzőolaj

  ♦1 csomag pilau biryani fűszerkeverék

Elkészítés

 1/ A húst, fokhagyma- és gyömbérpasztát, fűszerkeveréket tegyük vízbe (2 csésze víz - marha/kecske/bárány; 1 csésze víz - csirke). Fedő alatt, alacsony lángon főzzük puhára a húst (kb. 1 csésze folyadéknak kell maradni).

 2/ Keverjük hozzá a joghurtot, és tegyük félre.

 3/ Egy külön edényben: Keverjünk el 2 ek sót 3 liter forrásban levő vízben, adjuk hozzá az előáztatott rizst. Főzzük 3/4-ig készre, vegyük le a tűzről és szűrjük le.

 4/ A rizs felét terítsük szét egy edényben, rétegezzük rá a hús curry-t, majd fedjük be a maradék rizzsel.

 5/ Forrósítsuk fel az olajat, dobjuk rá a hagymát, pirítsuk aranyszínűre, majd terítsük szét egynletesen a rizs tetején. Fedjük le az edényt, és alacsony lángon főzzük további 5-10 percig, amíg a rizs megpuhul. Tálalás előtt keverjük össze.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

só, fokhagyma, gyömbér, római kömény, babérlevél, barna kardamom, fahéj, ajwain mag, zöld kardamom, szegfűszeg, piros chili, nádcukor, koriander, kurkuma, hidrolizált szójafehérje, maltodextrin, repceolaj, aroma, csomósodást gátló anyag: E551

 

Allergének

Szóját tartalmaz. Nyomokban szulfitokat, szezámmagot, mustárt, glutént, dióféléket tartalmazhat.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia: 638 kJ / 150 kcal
Zsír: 0 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 62.5 g
- amelyből cukrok: 12.5 g
Rost: 12.5 g
Fehérje: 0 g
Só: 48.8 g

 

Származási hely: Pakisztán

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!