Extra sótál 12 féle sóval

12 gourmet salt collection

Ez a termék jelenleg nem kapható

A termék adatai

Kiszerelés: 400 g
Bruttó egységár: 19 748 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Két - minimálisan különböző - sóválogatás, 12 teljesen eltérő ínyenc sóritkaságból. Nincs két egyforma, de még hasonló kinézetű só sem, mindegyik teljesen egyedi.

Mindegyik sónak a részletes leírása külön is megtalálható a honlapunkon, érdemes elolvasni őket, izgalmas kulináris kalandozás élményét nyújthatják.

FEKETE LÁVASÓ (mindkét tálban)

Származás: tengeri só és növényi aktív szén keveréke Hawaii-ról
Jellemzők: roppanós, durva, egyenlőtlen szemcseméretű; mélyfekete; sós, földes-füstös
Ételtársítás: sült vörös húsok, tofu, párolt rizs, sótlan vaj, popcorn, Bloody Mary koktél
Ajánlott felhasználás: dekorsó; utóízesítő só

INDIAI NAP SÓPEHELY (1. tálban)

Származás: tengeri sóvirág Északkelet-Indiából
Jellemzők: könnyű, ropogós, törékeny könnyen összemorzsolható; lágy ízű, enyhe sóssággal
Ételtársítás: antipastik, nyers ételek, sós lassi, friss gyümölcsök, vaníliás és gyümölcsös desszertek
Ajánlott felhasználás: dekorsó; utóízesítő só; desszertsó

NAMÍBIAI SÓGYÖNGY (2. tálban)

Származás: Namíbiából, ahol a Namíbiai sivatag és az Atlanti Óceán találkozik
Jellemzők: finomítatlan, különböző formájú és nagyságú gyöngyök; hófehér; lágyan sós
Ételtársítás: steak, sötét színű krémleves, grillezett lazac, friss gyümölcs, péksütemény
Ajánlott felhasználás: dekorsó; utóízesítő só

SZICÍLIAI NARANCSOS SÓ (mindkét tálban)

Származás: finomítatlan tengeri só és narancsolaj, kurkuma, fűszerpaprika keveréke
Jellemzők: finomszemcséjű; napraforgósárga; lágyan, enyhén sós, vibráló-gazdag narancsos ízű
Ételtársítás: kacsa, sült gyökérzöldségek, krémlevesek, karibi narancsos ételek, csokoládés soufflé
Ajánlott felhasználás: dekorsó; utóízesítő só; desszertsó

HIDEGEN FÜSTÖLT SÓVIRÁG (mindkét tálban)

Származás: bükkfa füstölésű, hidegen füstölt sóvirág Németországból
Jellemzők: ropogós, nedves, lassan olvadó; szürkésbarna; édeskés-füstös-sós
Ételtársítás: grillezett halak/gyümölcöks, spaghetti carbonara, libamáj terrine, karamellszósz
Ajánlott felhasználás: dekorsó; utóízesítő só; desszertsó

KOREAI JUK-YOM BAMBUSZ SÓ (1. tálban)

Származás: bambuszcsőben sütött tengeri só Koreából
Jellemzők: nagyon tiszta; szürkés árnyalatú fehér; enyhén kénes, erőteljesen sós-lágy egyszerre
Ételtársítás: kimchi-jjigae, tojásos ételek, vegán ételeknél a tojás íz kiváltására
Ajánlott felhasználás: utóízesítő só; főzősó

MEXIKÓI CHIPOTLE CHILIS SÓ ÖKO (2. tálban)

Származás: finomítatlan tengeri só és mexikói chipotle chili keveréke
Jellemzők: halvány téglavörös; lágyan sós, enyhén csípős, füstös-édeskés-csokoládés jegyekkel
Ételtársítás: Tex-Mex/mexikói ételek,zöldségchips, nachos,tofu, görög joghurt,mangó, brownie
Ajánlott felhasználás: főzősó; utóízesítő só; asztali só

PAKISZTÁNI RÓZSA KŐSÓPEHELY (mindkét tálban)

Származás: tengeri sóvirágra hasonlító rózsaszín Himalaya kősópehely Pakisztánból
Jellemzők: ropogós, könnyen morzsolható; sápadt rózsaszín; lágyan sós, viszonylag száraz
Ételtársítás: szarvasgombás ételek, sült édesburgonya, pástétomok, ananász, gyümölcsös piték
Ajánlott felhasználás: utóízesítő só; dekorsó; desszertsó

HAWAII-I STÍLUSÚ ZÖLD SÓ (mindkét tálban)

Származás: csendes-óceáni tengeri só és japán matcha teapor keveréke
Jellemzők: roppanós, egyenlőtlen szemcsés; matt világoszöld; füves, édeskés, diós, lágyan sós
Ételtársítás: rizs, tempura, grillezett zöldségek, avokádó, popcorn, vanília fagylalt, mandulás desszertek
Ajánlott felhasználás: dekorsó, utóízesítő só, desszertsó

PERZSA KÉK SÓ (mindkét tálban)

Származás: kősó az egykori Perzsia területén levő, ma már iráni, Semnan tartományból
Jellemzők: száraz, könnyen oldódó; fehér-zafírkék; erőteljesen sós, édeskés, enyhén citrusos
Ételtársítás: libamáj, szarvasgombás ételek, lazac carpaccio, koktélok, bonbonok, karamellszósz
Ajánlott felhasználás: dekorsó; desszertsó

PERZSA RÓZSAVIRÁGOS SÓ ÖKO (mindkét tálban)

Származás: földközi-tengeri durva só, iráni rózsaszirmokkal vegyítve
Jellemzők: aromás, illatos, virágos, lágy ízű
Ételtársítás: rizs/kuszkusz, bárány, túró, krémsajt, harissa, perzsa rózsavíz puding, perzsa baklava
Ajánlott felhasználás: dekorsó; utóízesítő só; desszertsó

CIPRUSI CITROMOS PIRAMIS SÓPEHELY ÖKO (mindkét tálban)

Származás: Ciprusról származó piramis alakú sókristályok citromolajjal-kurkumával keverve
Jellemzők: pehelykönnyű, ropogós; napsárga; lágy, enyhén sós, vibrálóan citromos
Ételtársítás: grillezett tenger gyümölcsei, avokádó, paradicsom, citromos rizs, soufflé, sör
Ajánlott felhasználás: dekorsó; utóízesítő só; desszertsó

KALA NAMAK INDIAI SÓ (FINOM SZEMCSÉS) (mindkét tálban)

Származás: jódozatlan, finomítatlan kősó Indiából
Jellemzők: világos és sötét lilás; sós, átható, főtt tojást idéző, kénes-ásványi íz
Ételtársítás: teekha pudina chutney, indiai curry-k, bő olajban sült ételek, vegán tojáskrém
Ajánlott felhasználás: utóízesítő só

BOLÍVIAI RÓZSASÓ (FINOM SZEMCSÉS) (mindkét tálban)

Származás: kősó Bolíviából, az Andok hegységből
Jellemzők: ropogós, kristályos; homogén halvány rózsaszín; lágy, enyhe, kiegyensúlyozottan sós
Ételtársítás: libamáj, carpaccio, pástétomok, könnyű sajtok, grillezett gyümölcsök, bonbonok, trüffel
Ajánlott felhasználás: utóízesítő só; dekorsó; asztali só; desszertsó

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

tengeri só, orvosi növényi aktív szén (1 – 2) / tengeri só (1) / tengeri só (2) / tengeri só, narancsolaj, kurkuma, fűszerpaprika (1 – 2) / tengeri só, bükkfa füst (1 – 2) / tengeri só (1) / tengeri só, chipotle chili (2) /kősó (1 – 2) / tengeri só, matcha teapor (1 – 2) / kősó (1 – 2) / tengeri só, bio rózsaszirom (1 – 2) / tengeri só, citromolaj ökológiai termesztésből, kurkuma ökológiai termesztésből (1 – 2) / kősó (1 – 2) / kősó (1 – 2)

 

Allergének

Ez a termék tejport, földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket és szóját is csomagoló üzemben készült, emiatt ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Tárolás: Óvjuk a nedvességtől, közvetlen napfénytől és melegtől!

Származási országok: AEÁ (1 – 2) / India (1) / Namíbia (2) / Németország (1 – 2) / Németország (1 – 2) / Korea (1) / Németország (2) / Pakisztán (1 – 2) / AEÁ (1 – 2) / Irán (1 – 2) / Németország (1 – 2) / Németország (1 – 2) / India (1 – 2) / Bolívia (1 – 2)

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!